BIO Kypřící prášek do pečiva AMYLON 12 g
Kód: ZP 100125Detailní popis produktu
BIO Kypřící prášek do pečiva AMYLON 12 g
-
vynikající pomocník nejen při pečení
-
díky jeho použití bude vaše těsto nádherně odlehčené a nadýchané
-
pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky
-
hlavní kypřicí složkou je vinný kámen - přírodní minerál, který se získává z usazenin na stěnách sudů nebo lahví po fermentaci vína
-
je bezlepkový, takže je vhodný i pro bezlepkovou dietu
-
neobsahuje fosfáty, ze kterých může „pálit“ žáha
-
-
tipy na použití:
-
vhodný do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále do perníku, palačinek apod.
-
těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby
-
- doporučené dávkování na 0,5 kg těsta:
-
-
těsta třená: celý sáček
-
těsta křehká: 2/3 obsahu sáčku
-
těsta knedlíková: 1/3 obsahu sáčku
-
-
upéct perník nebo bublaninu zvládnou i úplní začátečníci, ale aby nám těsto pěkně kypřilo, je třeba dodržet pár zásad:
-
suroviny by měly mít pokojovou teplotu. Mléko, vajíčka a ostatní věci z lednice si připravte na kuchyňskou linku alespoň 30 minut před pečením. Rozdíly teplot mohou zkomplikovat chemickou reakci a zabránit správnému kypření.
-
smíchejte nejprve suché suroviny s kypřicím práškem v jedné nádobě a tekuté suroviny v druhé nádobě. Cukr je výjimkou, ten přidejte k tekutinám. Následně všechny suroviny rychle promíchejte a vložte buchtu do vyhřáté trouby.
-
Raději míchejte těsto méně pečlivě, kratší dobu, protože časová prodleva ubírá výsledné nadýchanosti.
-
- složení: kukuřičný škrob, kypřící látky (uhličitany sodné, vinany draselné)
-
nutriční údaje na 100 g výrobku:
-
energetická hodnota: 705 kJ/ 166 kcal
-
tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
-
sacharidy 41 g, z toho cukry 0 g
-
bílkoviny < 0,5 g
-
sůl 15,4 g
-
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Jak víte, naším cílem je přinášet vám především české výrobky. Vždyť některé české podniky patří ve svém oboru k nejstarším v Evropě. K těmto podnikům se bezesporu řadí ryze český potravinářský a škrobárenský výrobce firma Amylon, a.s.
-
tradice firmy sahá až do roku 1891, ale samotný vznik firmy Amylon, a.s. se datuje k roku 1912. V roce 2012 tedy oslavila firma neuvěřitelných 100 let na trhu. Chtějí svým zákazníkům nabídnout a na trhu prosadit kvalitní produkty v době, kdy je trh všemožnými produkty rychlé kuchyně ze zahraničí doslova přesycen, a proto se soustředí na českého zákazníka a na tradiční české pokrmy.
-
od roku 2011 se společnost Amylon, a. s. rozhodla jít také cestou šetrného ekologického zemědělství a začala vyrábět řadu BIO a bezlepkových produktů. Tímto krokem se přiblížila zákazníkům, kteří mají zájem kupovat čerstvé, chutné a autentické potraviny, a přitom chtějí respektovat přirozené přírodní cykly.
-
filozofií společnosti je spokojený zákazník, zejména tedy zákaznice, moderní žena, která se ráda stará o sebe a svoji rodinu. V rámci toho chce připravovat chutná jídla, která jí nezaberou mnoho času, a také svou jednoduchou přípravou odpovídají tradiční, ale moderně pojaté kuchyni.
-
vize do budoucna je jasná: podporovat české zemědělství, potravinářství i škrobárenskou výrobu a distribuci. Ve vlastní vývojové kuchyni připravovat chutné pokrmy a pomocníky do domácnosti tak, aby splňovaly nejen vysoké nároky moderní stravy, ale především aby chutnaly a inspirovaly.
-
tradičně již přes 100 let. Usnadňovali jsme život v kuchyni Vašim maminkám, babičkám i prababičkám, a nyní i Vám. Svět se mění a nás to žene neustále vpřed a naše výrobky nezůstávají pozadu. Naším cílem je stále zjednodušení a zrychlení práce v kuchyni. A vždy s Plnou pusou chuti.
-
moderně. Ať trpíte alergií na lepek, nechcete konzumovat umělá éčka, či dbáte na zdraví přírody, u nás si vyberete. Věříme v kvalitu. Máme pro Vás výrobky bezlepkové i veganské. Řada BIO produktů podporuje ekologickou rovnováhu, zachování biologické rozmanitosti či omezení používání některých pesticidů.
-
s úctou k přírodě. S úctou k (naší) zemi i přírodě. Jako firma zůstáváme v českých rukou a rozvíjíme české zemědělství. Investujeme do technologií, které jsou udržitelné. Jen v roce 2021 jsme snížili spotřebu vody o 25 % či spotřebu plynu o 20 %. Má to smysl.
-
