BIO Kypřící prášek do pečiva ZP 150 g
Kód: ZP 101112Detailní popis produktu
BIO Kypřící prášek do pečiva zn. Zdraví z přírody
-
ekonomické balení 150 g
-
vynikající pomocník nejen při pečení
-
díky jeho použití bude vaše těsto nádherně odlehčené a nadýchané
-
pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky
-
hlavní kypřicí složkou je vinný kámen - přírodní minerál, který se získává z usazenin na stěnách sudů nebo lahví po fermentaci vína
-
je bezlepkový, takže je vhodný i pro bezlepkovou dietu
-
neobsahuje fosfáty, ze kterých může „pálit“ žáha
-
-
tipy na použití:
-
vhodný do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále do perníku, palačinek apod.
-
těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby
-
-
doporučené dávkování:
-
na 500 g sypké suroviny 2 čajové lžičky (cca 17 g)
-
-
upéct perník nebo bublaninu zvládnou i úplní začátečníci, ale aby nám těsto pěkně kypřilo, je třeba dodržet pár zásad:
-
suroviny by měly mít pokojovou teplotu. Mléko, vajíčka a ostatní věci z lednice si připravte na kuchyňskou linku alespoň 30 minut před pečením. Rozdíly teplot mohou zkomplikovat chemickou reakci a zabránit správnému kypření.
-
smíchejte nejprve suché suroviny s kypřicím práškem v jedné nádobě a tekuté suroviny v druhé nádobě. Cukr je výjimkou, ten přidejte k tekutinám. Následně všechny suroviny rychle promíchejte a vložte buchtu do vyhřáté trouby.
-
raději míchejte těsto méně pečlivě, kratší dobu, protože časová prodleva ubírá výsledné nadýchanosti.
-
-
složení: regulátor kyselosti: vinný kámen (43 %), pečící prostředek: hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda, 28,5 %), antikoagulant: kukuřičný škrob (28,5 %)
-
nutriční údaje na 100 g výrobku:
-
energetická hodnota: 416 kJ/ 100 kcal
-
tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
-
sacharidy 24,8 g, z toho cukry 0 g
- vlákniny 70 - 80 g
-
bílkoviny 1 g
-
sůl 0 g
-
- skladujte v suchu a chladu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
staré a nové logo
Více jak dvacet let tradice. Je víc než logické, že firma postupně prošla změnami, mimo jiné např. změnou loga. To co nezměnili, je poctivá práce a skromnost, o které svědčí jen minimum textu na jejich webu - zřejmě podle hesla "na co velká slova, rozhodující jsou činy".
Firma byla založena v roce 1999, kdy jsme otevřeli prodejnu ve Zlíně s tehdejším názvem Zelená lékárna. Postupně jsme vytvořili velkoobchod a výrobu ZDRAVÍ Z PŘÍRODY. K dnešnímu dni provozujeme již pět prodejen se zdravou výživou pod názvem BIOMARKET U ZELENÉHO STROMU. Nejen naše produkty, ale i další přírodní produkty včetně racionální a bezlepkové výživy rozvážíme po celé Moravě a Středních Čechách.
Zpracováváme a balíme obiloviny, luštěniny, rýže, mouky, těstoviny, sušené ovoce, ořechy, semena a dražované ovoce a ořechy. Vybíráme ty nejkvalitnější suroviny od EKO zemědělců či konvenčních dodavatelů.