Kokosové plátky se slupkou 100 g

Detailní popis produktu

• máte chuť na něco hříšně křupavého a přesto zdravého? Kokosové chipsy jsou pro vás darem z nebe - vždyť kokosové ořechy padají z úctyhodné výšky ♥
• zapomeňte na nepříjemné dolování kokosu ze skořápky a vychutnejte si organické plátky z kokosových ořechů přivezených až z daleké Srí Lanky
• co vás ještě potěší?
  • výraznější kokosová chuť než u chipsů díky velkému množství zachovaného kokosového oleje, které tělo zpracuje jako přirozený zdroj energie
  • stačí jen otevřít sáček, nasát vůni dálek a vychutnávat si zdravé mlsání
  • příjemná je nejen chuť a vůně, ale i síla plátků - pouhý 1 mm
  • vhodné i pro bezlepkovou dietu
  • bez přidaných aditiv a cukrů
  • RAW kvalita = surovina byla zpracováno do max. teploty 42 °C, živá strava
• co jste možná o kokosu nevěděli:
  • možná si myslíte, že kokos je ořech, z botanického hlediska se ale jedná o ovoce (plod peckovice). Zavádějící je také název rostliny, která kokos nese - kokosovník. Tato rostlina roste převážně v tropech a lidově se jí také říká kokosová palma. Plody na ní najdeme až na samotném vrcholku - kokos je tedy největším semenem na světě. Jeden kokosovník / kokosová palma plodí až 150 kokosů ročně. Plod může dosahovat průměru až 30 cm a vážit až 2,5 kg. Zajímavostí je, že vlastně dodnes není známo, odkud přesně kokosová palma pochází. Odborníci se domnívají, že by mohla mít původ na malajském souostroví. První zmínky o pěstování kokosu jsou staré více jak 3000 let.
    
  • kokosové ořechy jsou sklízeny každých 6 týdnů, nejprve se zbaví měkké vnější slupky, poté se rozlouskne tvrdá skořápka a odstraní vnitřní hnědá slupka. Sněhobílá kokosová jádra se omyjí vodou zahřátou na 100°C (tím se ořechy zároveň sterilizují), hned potom se jádra strouhají a šetrně suší.
  • třetina vyzrálého kokosu je tuk, které tělo spotřebuje jako zdroj energie. Kokos sice obsahuje hodně nasycených tuků, ale jde o jiný typ, než se vyskytuje v mase nebo v mléku, nepředstavují tedy zdravotní riziko. Nasycené tuky v kokosu jsou známy jako triglyceridy se středně dlouhým řetězcem. Jsou snadno stravitelné, snadno se v těle zpracují a spíše se spotřebují jako zdroj energie, aniž by se ukládaly jako tuk.
• použití v kuchyni:
  • sušený kokos se využívá především jako přísada do zákusků, dortů, cukroví, ovocných salátů, jogurtů a müsli 
  • skvěle chutná i s těstovinami
  • velmi netradiční je použití kokosu při obalování masa - výsledkem ovšem budete příjemně překvapení :-)
  • kokos je vhodný i pro bezlepkovou dietu
• složení: 100% kokosové plátky
• země původu: Srí Lanka
• použití: vhodné k přímé konzumaci, do müsli, smoothie, jogurtů, dezertů, ovocných salátů, na pečení nebo jako přísada do exotických jídel
• výživové údaje na 100g:
  • energetická hodnota 2761 kJ/660 kcal
  • tuky 65 g, z toho nasycené mastné kyseliny 57 g
  • sacharidy 7,3 g, z toho cukry 0 g
  • vláknina 16,3 g
  • bílkoviny 6,7 g
  • sůl 0,08 g