Jan JÁNOŠ

Je fajn si občas připomenout naši "druhou rodnou řeč", proto jsme nechala text ve slovenštině :-) Nás dříve narozené to jak věřím pohladí po srdíčku, pro ty mladší to možná bude pidi-výzva k porozumění.

KTO SME?

Sme slovenská rodinná firma so zameraním na pestovanie a spracovanie húb v BIO-kvalite. Obchodné aktivity máme v celej EU, ale tiež v iných krajinách mimo EU. S ročnou produkciou 50 ton čerstvých a 20 ton sušených húb sme lídrom na Slovensku v biznise s hubami.

ČÍM SA ZAOBERÁME?

Vývojom, pestovaním a distribúciou húb a hubových produktov.

Náš výrobný program začína od množenia materských hubových kultúr až po dopestované čerstvé alebo sušené huby. Vzhľadom na šírku produktového portfólia je naša firma rozdelená do troch samostatných produktových divízií.

Výroba hubových sadív a substrátov. Táto divízia má na starosti výskum, vývoj a výrobu hubových sadív a substrátov. Hubové sadby a substráty sú očkované myceliami v laboratóriu v sterilných podmienkach.
Pestovanie húb. Udržiavame ideálne klimatické podmienky, zabezpečujeme zber a správne skladovanie čerstvých húb. Dodržiavame správne skladovanie od zberu až po dodanie koncovému spotrebiteľovi.
Spracovanie čerstvých lesných a pestovaných húb. V tejto divízií spracúvame čerstvé pestované a lesné huby. Sme držiteľmi osvedčenia na zber a spracovanie lesných húb. Celý priebeh spracovania podlieha prísnym hygienickým pravidlám podľa HaCCP. Naši pracovníci sú školení na zber, krájanie, mrazenie, sušenie alebo mletie húb. Huby podliehajú pri spracovaní viacnásobnej kontrole, a tak ručíme za ich kvalitu na 100%.

PREČO SI VYBRAŤ NAŠE HUBY

60 - ročná tradícia pestovania húb
kvalita a nezávadnosť sú 5-krát kontrolované kvalifikovanými pracovníkmi
vyrobené bez chemických ošetrení
vyrobené v ekologickom poľnohospodárstve - BIO
lebo huby sú naše hobby a robíme ich s láskou

Veľká gratulácia nášmu mykológovi - nedávno oslávil krásne 88 narodeniny priekopník pestovania húb v celom Československu Jan Jánoš.

Je neuveriteľné, že ešte aj v takomto veku sa stále venuje výskumu a pestovaniu húb. Jeho najobľúbenejšou hubou ostala stále hliva ustricovitá, ktorej venoval 60 rokov výskumu. Od roku 1958 pestuje hlivu len v biokvalite a prináša milovníkom tejto huby dokonalé potešenie z jej neopakovateľnej chuti. Janko ďakujeme ti a prajeme veľa zdravia a potešenia z mykológie.

Slovenskí hribári, 2.3.2018

Není k dispozici žádný popis fotky.